Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Автор:Скобкин С.С. Год: 2017 Издание:Юрайт Страниц: [не указано] ISBN: 9785534044812 В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий индустрии гостеприимства и туризма. Даются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, вопросы планирования и...
