Экономика и организация пищевых производств. Учебное пособие
Автор:Дубровин И.А. Год: 2013 Издание:Дашков и К° Страниц: [не указано] ISBN: 9785394019975, 9785394008375 В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и...
