Мясная кулинария

Список источников > Книги > Семья. Быт. Досуг > Кулинария > Поваренные книги. Кулинарные рецепты > Мясная кулинария

Дичь. Кулинарные рецепты охотника

Автор: Кашин С.П.
Год: 2017
Издание: [издательство не указано]
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785386110543
Настоящий охотник должен уметь не только выслеживать и добывать дичь, но и заготавливать её впрок. Мариновать и солить дичь необходимо сразу, чтобы продукт не испортился, а мясо не стало жёстким. В этой книге читатель найдёт советы по заготовке дичи,...
Добавлено: 2018-02-05 19:53:41