Автор:Кузнецов А. В. Год: 1954 Издание:Государственное издательство сельскохозяйственной литературы Страниц: 120 ISBN: [не указан] В предлагаемой читателю книге подробно изложены основные сведения о чесноке: происхождение, пищевое и лечебное значение, морфологическое описание растения и сортов, биология растения, эволюция вида, методы селекции и семеноводства, агротехника возделывания по отдельным зонам СССР, способы хранения, меры борьбы с вредителями и болезнями. В основу книги положены результаты многолетней работы автора на Краснодарской овоще-картофельной селекционной станции, а также материалы экспедиции по советским республикам Закавказья. По материалам экспедиции автору удалось установить, что Кавказ (помимо Средней Азии) является родиной своеобразных форм чеснока, имеющих большую ценность как в познавательном отношении, так и в хозяйственном использовании. Систематизация и описание отечественных сортов чеснока позволит более правильно использовать их по различным зонам Советского Союза. Раздел "Вредители и болезни чеснока" написан заведующим отделом защиты растений Краснодарской...
