Автор:Дюкасс А. Год: 2014 Издание:Чернов и К Страниц: [не указано] ISBN: 9785989370504 Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (Большая Кулинарная Книга) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником...
