Мясная кулинария

Список источников > Книги > Семья. Быт. Досуг > Кулинария > Поваренные книги. Кулинарные рецепты > Мясная кулинария

Блюда из птицы, дичи и кролика

Автор: Ратушный Александр Сергеевич
Год: 2018
Издание: Дашков и К°
Страниц: [не указано]
ISBN: 9785394027093
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая...
Добавлено: 2018-02-05 20:02:50