Пищевая промышленность

Список источников > Учебная литература > Студентам и аспирантам > Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство > Промышленность. Энергетика > Пищевая промышленность

Биоповреждения и защита непродовольственных товаров
Автор: Пехташева Е.Л.
Год: 2002
Издание: Мастерство
Страниц: 224
ISBN: 5294001128
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов-биодеструкторов. Дан обширный материал о биодеструкции натуральных и химических материалов, проанализированы стандартные методы оценки их биостойкости. Рассмотрены вопросы утилизации с помощью микроорганизмов отходов полимерных материалов. Показаны основные способы и методы защиты сырья и изделий от биоповреждающего воздействия.
Добавлено: 2015-08-19 21:23:43

Похожие книги

Источник: Пехташева Е.Л., Биоповреждения и защита непродовольственных товаров Пехташева Е.Л.Биоповреждения и защита непродовольственных товаров Источник: Пехташева Е.Л., Биоповреждения непродовольственных товаров Пехташева Е.Л.Биоповреждения непродовольственных товаров Источник: Пехташева Е.Л., Биоповреждения непродовольственных товаров Пехташева Е.Л.Биоповреждения непродовольственных товаров

Видео о книгах: