Kниги автора Богатова О. В.

Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание Автор: Богатова О. В. Год: 2005 Издание: Бибком	Продукты из молочного сырья. Часть 2. Масло Автор: Богатова О. В. Год: 2007 Издание: Бибком
Продукты из молочного сырья. Часть 3. Сыры Автор: Богатова О. В. Год: 2010 Издание: Бибком	Промышленные технологии производства молочных продуктов Автор: Богатова О.В. Год: 2014 Издание: Проспект Науки
Промышленные технологии производства молочных продуктов Автор: Богатова О. В. Год: 2013 Издание: Бибком	Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания Автор: Богатова О. В. Год: 2009 Издание: Бибком