Технология производства и переработка продукции

Список источников >Нехудожественная литература >Научная и техническая литература >Техника. Технические науки >Промышленность >Пищевая промышленность >Технология производства и переработка продукции >

Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве

Автор: Мирось В. В., Василец В. Г., Ковтун С. Б.
Год: 2012
Издание: Феникс
Страниц: 256
ISBN: 9785222192771
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины. Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования; как организовать правильное кормление и содержание скота; как выращивать молодняк; как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий.
Добавлено: 2017-05-26 12:21:38

Похожие книги

Источник: Виноградов П.Н., Проектирование и технологические решения малых ферм по производству молока и говядины: Учебное пособие Виноградов П.Н.Проектирование и технологические решения малых ферм по производству молока и говядины: Учебное пособие Источник: Кобцев М.Ф., Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ Кобцев М.Ф.Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ Источник: Кобцев М. Ф., Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие Кобцев М. Ф.Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины. Учебное пособие

Видео о книгах:



Это интересно...

Наши контакты

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2017, Список Литературы