Автор: [автор не указан] Год: 1992 Издание:О-во Знание Украины Страниц: 208 ISBN: [не указан]
Справочник представляет свыше 400 наиболее популярных и простых в домашнем приготовлении рецептов кондитерских изделий, напитков, в том числе кофе. Содержит полезные кулинарные советы по обработке сырья и методам работы