Виноградарство с основами первичной переработки винограда. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства
Автор:Зармаев Али Алхазурович Год: 2015 Издание:Лань Страниц: [не указано] ISBN: 9785811418404 Рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии и способы размножения. Описаны технология возделывания молодых и плодоносящих виноградников, сбор, хранение и первичная переработка винограда. Изложены основы ампелографии и селекции...
