Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
Автор:Пронин В.В. Год: 2012 Издание:Лань Страниц: [не указано] ISBN: 9785811413027 В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения,...
