Автор:Михайлов В. С., Могильный Н. П. Год: 1994 Издание:Квадрат Страниц: 480 ISBN: 5849800611 Супы, котлеты, кулебяки, запеканки, икра, вареники, рагу... Трудно перечислить блюда, которые можно приготовить из овощей и фруктов. Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, любая хозяйка поймет, каким разнообразным, вкусным, красивым и, главное, полезным бывает вегетарианское меню.