Автор:Скобкин С.С. Год: 2015 Издание:Магистр Страниц: [не указано] ISBN: 9785977600491 В пособии в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассмотрены вопросы качества в сфере гостиничных услуг.
Раскрыто понятие качества, проанализированы основные этапы развития менеджмента качества, факторы, влияющие на...
