Автор:Матковиц Г.П. Год: 2012 Издание:Контэнт Страниц: [не указано] ISBN: 9785919062080 Аппетитные блюда - ваша страсть и повод для радости? А готовить их вы не умеете... Не беда! «Школа кулинара» придет к вам на помощь! С помощью этой книги вы освоите самые простые процедуры, такие как отваривание и пассерование, а также научитесь...