Сервировка стола и этикет. Украшение блюд

Список источников > Нехудожественная литература > Домашний круг > Кулинария. Напитки > Сервировка стола и этикет. Украшение блюд

Цветы из овощей. 32 модели за 45 минут

Автор: Кузнецова М.Е.
Год: 2011
Издание: АСТ-ПРЕСС КНИГА
Страниц: 80
ISBN: 9785462011528
Если вы имеете некоторые навыки по фигурной резке овощей, предлагаем вам их усовершенствовать и научиться вырезать изысканные розы, георгины, кувшинки, лотосы и другие роскошные цветы. Такие необычные украшения великолепно дополнят праздничный стол и произведут впечатление на ваших гостей. Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле.
Добавлено: 2017-05-26 11:33:57