Сборники кулинарных рецептов

Список источников > Нехудожественная литература > Домашний круг > Кулинария. Напитки > Сборники кулинарных рецептов

Тридцать обедов. По рецептам старинной кухни
Автор: Барсукова Е.Ф.
Год: 1989
Издание: Главная редакция физико-математической литературы издательства Наука
Страниц: 128
ISBN: 5020140000
Приведены 130 рецептов старинной кухни конца XIX века и полезные советы к ним. Показано, что из поколения в поколение передаются навыки приготовления различных блюд. Меняются названия, термины, совершенствуется технология, а сущность рецептов сохраняется и до наших дней. Рассчитана на массового читателя.
Добавлено: 2017-05-26 11:40:18

Похожие книги

Источник: Тридцать обедов: По рецептам старинной кухни Тридцать обедов: По рецептам старинной кухни Источник: Барсукова Е.Ф., Тридцать обедов. По рецептам старинной кухни Барсукова Е.Ф.Тридцать обедов. По рецептам старинной кухни Источник: 1000 рецептов старинной кухни 1000 рецептов старинной кухни

Видео о книгах: