Автор:Мастрюков Б. С. Год: 1996 Издание:МИСИС Страниц: 272 ISBN: 5876230219 Описаны процессы тепло- и массопереноса в последовательности постепенного усложнения рассматриваемых явлений. Рассмотрены тепломассообмен одиночной частицы с обтекающим ее потоком, ансамбля частиц, плотного и барботажного слоев. Теплообмен при наличии фазовых превращений на границе раздела фаз рассмотрен в случае кипения жидкости и затвердевания металла. Проанализирована теплофизика слоевых процессов, барботируемой жидкой ванны, плавления и затвердевания металла, процессов охлаждения в металлургическом производстве, закалки изделий. Рекомендован в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности "Теплофизика, автоматизация и экология промышленных печей". Будет также полезен студентам всех металлургических специальностей.
