Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для бакалавров
Автор:Петрище Франц Антонович Год: 2012 Издание:Дашков и К° Страниц: [не указано] ISBN: 9785394018794 В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению...
