Технологии гостиничной деятельности. Учебное пособие для бакалавров
Автор:Руденко Л.Л. Год: 2014 Издание:Дашков и К° Страниц: [не указано] ISBN: 9785394023156 Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО третьего поколения. В пособии раскрываются основные положения теории гостиничной деятельности, рассматриваются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта,...
