Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум. Учебное пособие для СПО
Автор:Кошевой Е.П. Год: [не указано] Издание:Юрайт Страниц: [не указано] ISBN: 9785534045949 Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты...
