Автор:Похлебкин Вильям Васильевич Год: 2008 Издание:Центрполиграф Страниц: [не указано] ISBN: 9785952427860, 9785952437975 Эта книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и...