Автор:Фельдман И. А. Год: 1993 Издание:Преста Страниц: 152 ISBN: 5770746521 Книга дает основы знаний о рациональном питании и приготовлении пищи, учит правильно использовать кулинарные рецепты. Приведенные в ней советы - это своего рода ключ к кулинарному мастерству. Книга будет полезна и начинающим кулинарам, и умудренным опытом домохозяйкам. На широкие слои населения.
