Автор: [автор не указан] Год: 2002 Издание: Страниц: 352 ISBN: 504003459, 504003459X, 504003459X Приятно в зимнюю стужу, открыв заветную баночку, насладиться неповторимым ароматом и вкусом любимых плодов и ягод. Как сани к зиме, так и компоты, соки, пюре, повидла готовят с лета. Рецепты их приготовления приведены в этой книге. Причем заготовки можно делать с использованием не только обычного сахара, но и меда, фруктового сахара, ксилита, сахарина… В книге приведено 700 рецептов и целый ряд полезных советов.
