Автор: [автор не указан] Год: 1991 Издание:Гласность Страниц: 32 ISBN: 5858680070 Мы все недооцениваем яблоки. А это несправедливо. Наверное, потому, что яблоки - один из самых распространенных фруктов в мире. Мы похрустываем свежим яблоком почти машинально. Едва ли вспоминая, что память человечества вручила его в руки Еве или что оно сослужило добрую службу человечеству, упав на глазах Ньютона. Однако же перейдем действительно к науке и сообщим его бесценный состав: белка - 0,4%, сахара - 8-15%, яблочной кислоты - 0,50%, таниновых веществ - 0,10%, соли калия, натрия, витамины - А, В, В2, РР, С. Лечебные свойства (употребление в пищу): поддерживает мышечный и нервный тонус, является мочегонным, способствует пищеварению, полезна для желудка, служит слабительным и очищающим для кишечника; рекомендуется при физической и умственной астении, в случаях перегрузок, при ревматизме, артрите, почечных камнях, подагре, сидячем образе жизни, заболеваниях печени, диабете, ожирении. При наружном употреблении способствует рассасыванию опухолей и снимает воспаления кожи. ...
