Русская охотничья кухня. История. Практика (количество томов: 2)
Автор:Целыхова Елизавета Константиновна Год: 2016 Издание:Вече Страниц: [не указано] ISBN: 9785444451755 Русская охотничья кухня. История.
В первой книге комплекта "Русская охотничья кухня" рассказывается о приготовление дичи с X-XI вв. до наших дней. В ней вы найдете историю появления парадных охотничьих блюд и описание народной традиции...
