Автор:Балашова М.Я. Год: 2011 Издание:ХАРВЕСТ ООО Страниц: 256 ISBN: 9789851687080 В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивам Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло таим количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.
В этой книге вы найдете различные рецепты националных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
Каждый рецепт содержит перечень необходимы ингредиентов, подробную пошаговую «инструкцию» по! приготовлению блюда, а также информацию о времени] приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.
