Ресторанный маркетинг. Учебное пособие для студентов вузов. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
Автор:Хмырова С.В. Год: 2013 Издание:Юнити-Дана Страниц: [не указано] ISBN: 9785238016702 В пособии представлены авторские методики реализации маркетинговых мероприятий применительно к ресторанной сфере. Рассмотрены такие важные аспекты маркетинга, как организация и проведение маркетинговых исследований, разработка стратегического и...
