|
|
Автор: [автор не указан]
Год: 2002
Издание:
Сова, Эксмо-Пресс
Страниц: 544
ISBN: 5040104650
От того, что мы едим, зависят наше здоровье, работоспособность и настроение. В Энциклопедии описаны популярные теории Г.Шелтона, М.Бирхер-Беннера, П.Брэгга, Г.Шаталовой и многих других. Представлены основные положения систем питания, сложившихся на Востоке. Рассмотрено вегетарианское, сезонное, макробиотическое питание. Здесь вы найдете также сведения о лечебных свойствах, составе и энергетической ценности различных продуктов, о лечебных диетах, применяемых в современной медицине. Узнаете, как отличить доброкачественную пищу от недоброкачественной, как правильно хранить и готовить продукты и многое-многое другое.
|
|