Автор:Волцит П. М. Год: 2016 Издание:АСТ, ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ" Страниц: [не указано] ISBN: 9785170904778 В книге «Почему в сыре дырки?» известный популяризатор науки Пётр Михайлович Волцит расскажет об удивительном мире бактерий, благодаря которым мы можем лакомиться такими продуктами как творог, масло, сметана, сыр, хлеб… Также вы узнаете о том, как человек научился сохранять продукты питания от порчи, о том, какую роль разные виды бактерий играют в природе и в жизни человека. Для младшего школьного возраста.