Автор: [автор не указан] Год: 1994 Издание:Физкультура и спорт Страниц: 464 ISBN: 5278005629 Культура и обычаи народа отражаются в национальной кухне. Способы приготовления пищи складываются в течение веков и зависят от обычаев и верований, поэтому книга, рассказывающая о кухне народов мира, будет полезна не только домашним хозяйкам, но и всем, кому интересны быт и история человечества.