Автор: [автор не указан] Год: 2003 Издание:Харвест Страниц: 400 ISBN: 9851307602 Что такое печь, духовой (жарочный) шкаф, микроволновая печь? Как сделать нашу пищу вкусной, аппетитной и полезной для здоровья? Как подготовить продукты и какие употреблять вкусовые и ароматические добавки?' Как овладеть секретами изготовления кулинарных изделий?' На эти и другие вопросы читатели найдут ответы в предлагаемой книге.