Автор: [автор не указан] Год: 2016 Издание:Лань Страниц: 496 ISBN: 9785811420186 Освещены общие вопросы овощеводства, подробно изложены биологические основы овощеводства: представлены центры происхождения, морфологические особенности и существующие классификации овощных растений. Раскрыты особенности роста и развития овощных растений, определяемые факторами внешней среды. Рассмотрены сооружения, оборудование и эксплуатация сооружений защищенного грунта. Большое внимание уделено технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Представлен обновленный сортимент и инновационные технологии выращивания отдельных культур. Учебное пособие предназначено для бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Садоводство", "Агрономия", "Агрохимия и агропочвоведение". Данное пособие будет полезно для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Агрономия", фермеров и садоводов-любителей.