Основы рационального питания. 10-11 классы. Учебное пособие
Автор:Воронина Г. А., Федорова М. З. Год: 2009 Издание:Вентана-Граф Страниц: 128 ISBN: 9785360015376 Предлагаемый элективный курс ориентирован на учащихся профильных классов и может использоваться в предпрофильном обучении. Пособие дополняет и расширяет знания по биологии, а также формирует навыки здорового образа жизни. Содержание курса предполагает применение таких образовательных технологий, как метод портфолио и метод проектов. В пособие включены сведения о значении и необходимом количестве основных компонентов пищи для людей разного возраста и рода деятельности, а также гигиене питания. Представлены материалы о возможном загрязнении продуктов питания. Рассматриваются вопросы рационального питания с учетом экологических аспектов.
