Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования
Автор:Качурина Т.А. Год: 2009 Издание:Академия (Academia) Страниц: [не указано] ISBN: 9785769552311 Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Основы физиологии питания, санитарии и гигиены" и является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Приведены задания разной степени сложности,...
