Организация, технология и проектирование торговых предприятий
Автор:Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Год: 2009 Издание:Дашков и Ко Страниц: 512 ISBN: 9785394002458 В учебнике с учетом современных требований освещаются актуальные вопросы организации, технологии и проектирования торговых предприятий: основы построения процесса товародвижения, роль и функции оптовой торговли в системе хозяйственных отношений, организация складского хозяйства, товароснабжение розничной торговой сети, технология розничной торговли. Специальные разделы учебника посвящены вопросам проектирования и капитального строительства торговых предприятий. Для студентов высших учебных заведений, руководителей и работников коммерческих предприятий.
