Организация и планирование производства на предприятиях
Автор:Дубровин И. А. Год: 2008 Издание:КолосС Страниц: 360 ISBN: 9785953205535 В учебнике изложены основные темы дисциплины "Организация и планирование производства на предприятиях". Рассмотрены вопросы организации и оперативного регулирования основного и вспомогательного производств, комплексной подготовки производства, коммерческой деятельности и организации труда, заработной платы, управления качеством, а также планирование на предприятиях на примере мясной, молочной, холодильной и рыбоперерабатывающей промышленности. Приведены примеры расчетов, вопросы и задания для самопроверки. Предназначен для студентов экономических специальностей различных форм обучения.
