Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров. Гриф УМО МО РФ
Автор:Руденко Людмила Лазаревна Год: 2015 Издание:Дашков и К° Страниц: [не указано] ISBN: 9785394025143 В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств...
