Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Автор:Ушаков Р.Н. Год: 2018 Издание:ИНФРА-М Страниц: [не указано] ISBN: 9785160124964 В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной,...
