Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования
Автор:Бурашников Юрий Михайлович Год: 2014 Издание:Академия (Academia) Страниц: [не указано] ISBN: 9785446811649 Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессиям «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир».
Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы...
