Огурец, кабачок, патиссон, бахчевые и другие тыквенные овощи
Автор:Мухин В. Д. Год: 2007 Издание:ЮНИОН-паблик, Ниола-Пресс Страниц: 168 ISBN: 9785366001564 Питательные, вкусовые и целебные свойства огурца, кабачка, патиссона и бахчевых культур общеизвестны. Современные способы хранения и переработки позволяют потреблять эти овощи круглый год. Из этой книги вы узнаете, как вырастить урожай этих культур на своем участке в открытом и защищенном грунте и как его сохранить. Описаны некоторые способы переработки овощей.
