Автор: [автор не указан] Год: 1998 Издание:Лейла Страниц: 544 ISBN: 5858710654 Книга предназначена для владельцев приусадебных участков, фермеров, овощеводов-любителей. Для всех, кто занимается выращиванием, переработкой (заготовкой) и хранением овощной продукции. В книге подробно рассказывается об овощных, бахчевых культурах, грибах. Даются только проверенные опытом советы и рецепты. Помимо известных культур (картофель, свекла, томаты, огурцы и др.) в ней приведены советы по выращиванию и переработке редких культур, к которым в последнее время возрос интерес овощеводов-любителей. Кроме того, дано большое количество кулинарных рецептов. Книга избавит вас от необходимости собирать полезные советы в десятках брошюр, справочниках и пособиях.
