Оборудование предприятий торговли для продажи товаров. Учебное пособие
Автор:Косолапова Н.В. Год: 2011 Издание:Академия (Academia) Страниц: [не указано] ISBN: 9785769582851 В учебном пособии предлагается компетентностный подход к подготовке продавцов продовольственных и непродовольственных товаров и контролеров-кассиров. Рассмотрены назначение, классификация, устройство и принцип действия торгового холодильного...