Автор:Вельтищев Ю. Е., Ермолаев М. В., Ананенко А. А., Князев Ю. А. Год: 1983 Издание:Медицина Страниц: 464 ISBN: [не указан] В руководстве описаны все виды обмена веществ: вводно-солевой, минеральный, равновесие кислот и оснований белков и азотистых соединений, углеводов, липидов, физиологическая роль витаминов, гормонов, энергетический обмен, а также биохимия соединительной ткани и особенности обмена веществ у детей, в том числе при различных видах вскармливания.