Автор:Першина С.Е. Год: 2013 Издание:Аркаим, Астрель, Харвест, ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ", Астрель Страниц: [не указано] ISBN: 9785271422355, 9785802929704, 9789852002103 По региональному признаку кухню Испании можно разделить на несколько частей: андалусская, каталонская, галисийская, кухня Страны Басков и кухня Канарских островов. Все они представлены в данной книге.