Автор: [автор не указан] Год: 2010 Издание:Ресторанные ведомости Страниц: 304 ISBN: 9785981760846 Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отельеров, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания Российской Федерации. В сборник вошли самые актуальные законы и постановления, принятые государственными структурами в последнее время.
