Настольная книга по питанию для больных с хронической почечной недостаточностью
Автор:Кучер А. Г., Каюков И. Г., Есаян Е. М., Ермаков Ю. А. Год: 2004 Издание:Знание Страниц: 192 ISBN: 5732007326 В книге рассмотрены особенности лечебных диет для больных с хронической почечной недостаточностью (ХПН), нефротическим синдромом, диабетической нефропатией и после трансплантации почки. Значительное место уделено способам практического контроля за состоянием питания пациентов с хронической почечной недостаточностью. Даны конкретные рекомендации по организации питания больных. В книге приведено большое количество меню-раскладок соответствующих лечебных диет с рецептурой блюд. Издание рассчитано в основном на пациентов с хронической почечной недостаточностью и их близких. Оно также может быть полезным для нефрологов, эндокринологов, диетологов, врачей общей практики, врачей-интернов и студентов старших курсов медицинских вузов.
