Кулинария

Список источников >Дом, досуг, кулинария >Кулинария >

#Мясомясо (книга+диск)

Автор: Белоцерковская Н.
Год: 2014
Издание: Издательство "Эксмо" ОООbook24
Страниц: 224
ISBN: 9785699746835
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол
Добавлено: 2016-11-30 16:33:12

Околостуденческое

Рейтинг@Mail.ru

© 2009-2024, Список Литературы