Автор: [автор не указан] Год: 1999 Издание:Локид Страниц: 336 ISBN: 5320003455 Очередная книга серии `Сладкая жизнь` - своего рода энциклопедия молочной кухни. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений не только о молочных продуктах, но еще и много другой интересной информации. Супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки... И это только верхушка молочного `айсберга`! Огромное количество самых разнообразных рецептов расположены таким образом, чтобы вам было удобно записывать свои комментарии и секреты семейной кухни. Как известно, есть люди(и даже целые народы), которые в принципе не потребляют молока и молочных продуктов. Пролистав эту книгу они поймут, что были неправы.