Методы оценки и повышения качества яиц сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие
Автор:Царенко П.П. Год: 2016 Издание:Лань Страниц: [не указано] ISBN: 9785811422036 В книге обобщены результаты многолетних исследований авторов, а также многих отечественных и зарубежных учёных и практиков по качеству пищевых и инкубационных яиц. Большое внимание уделено методам оценки качества яиц, влиянию на качество различных...
